Liebe Freunde der Schokowerkstatt!

Unsere Räume bleiben bis auf Weiteres geschlossen.
Wir warten auf die Möglichkeit wieder so feiern zu können, wie wir das die letzten Jahre getan haben.
Nämlich mit viel Lachen, Staunen und Freude in euren Gesichtern.

Online Workshops und Seminare live aus Costa Rica sind in Planung!

Bis dahin wünschen wir euch PURA VIDA!

Su & das HappySchokoTeam!

Kindergeburtstag in der Schokowerkstatt

Liebe Eltern....unser Motto für euer Geburtstagskind ist:

„Lernen mit Spaß!
Stelle deine eigene Geburtstags Schokolade gemeinsam mit deinen Gästen her!“

In unserer Schokoladenwerkstatt könnt ihr ab einer Gruppengröße von 6 Kindern einen Schokoworkshop buchen.
Die Kinder sollten mindestens 5 Jahre alt sein. Der Workshop dauert je nach Anzahl und Alter der Kinder ca. 2 Stunden.
Abweichungen vom Ablauf, den theoretischen Teil betreffend behalten wir uns vor.

Die Kinder lernen mit Begeisterung wie man Schokolade auf einfache Weise zu Hause selbst herstellen kann und worauf man dabei achten muss, woher die Kakaofrüchte kommen und wie schön der Kakaobaum aussieht wenn er wild im Regenwald wächst, wie man der Kakaobohne das Aroma entlockt und was der Kakaobaum für die indigene Bevölkerung bedeutet.
Und während eifrig gerührt, geschöpft, dekoriert und nachgefragt wird, lauschen wir den Klängen der wilden Kakaobäume aus dem Regenwald Costa Ricas.

Wir haben unsere SchokoWorkshops in altersgerechte Gruppen aufgeteilt:

Kindergruppen von 5 - 7 Jahren. Preis 25 Euro/Kind.
Auch den Kleinen soll das Schokolade machen Spaß bringen. Deshalb entfällt bei diesem Alter die kleine Warenkunde und wir erzählen Geschichten vom Kakaobaum und sehen uns ganz genau an, wie es in einer Kakaofrucht aussieht. Je nach Gruppengröße muss mindestens ein Elternteil anwesend sein.

Kindergruppen von 8 - 11/12 Jahren. Preis 25 Euro/Kind.
Ab diesem Alter können Kinder auch dem theoretischen Teil des Workshops aufmerksam folgen.
Je nach Alter der Kinder halten wir den theoretischen Teil des Kurses kurz und immer kurzweilig und zwischen den Erzählungen wird mit allen Sinnen probiert, nachgefragt und verstanden.

Kindergruppen von 12/13 - 15 Jahren. Preis 30 Euro/Kind. → Dieser Workshop ist optional buchbar.
Bei diesem Workshop steigen wir etwas tiefer ins Schokolade machen ein und arbeiten mit mehreren Möglichkeiten der Geschmacksvariationen.

Theorie = kleine Warenkunde, wo wächst der Kakaobaum, wie wird Kakao geerntet und verarbeitet, verkosten von Kakaobohnen, Kakaomasse und Kakaobutter.

Jedes Kind darf seine selbst hergestellte Schokolade schön verpacken und mit nach Hause nehmen.
Ihr braucht also keine Geschenktüten für die eingeladenen Kinder zu kaufen. Jedes Kind bekommt auch noch eine Urkunde und das Rezept der Schokolade. Ihr dürft euch gerne die Einladungskarten als PDF herunterladen. Bitte in Postkartengröße ausdrucken.

Workshop-Zeiten:
Montag - Freitag nach Absprache.
Samstag und Sonntag, 11:00 - 13:00 Uhr, 14:00 - 16:00 Uhr, 17:00 - 19:00 Uhr.

Ihr habt Fragen? Bitte schaut vorab unter unseren FAQ nach. Danke!

Einladungskarten

Bitte hier klicken für die Einladungskarten.

SWEET MONDAY

Liebe Mütter,

bringt eure Kinder für 2 Stunden zu uns in die Schokowerkstatt.
Hier werden sie lernen, wie man die eigene Schokolade herstellt und woher die Kakaobohne kommt.

Die Kinder sollten mind. 7 Jahre alt sein um alleine am WS teilzunehmen.

Beginn Sweet Monday: 16 Uhr. Pro Kind 25 Euro. Bitte anmelden!

Unser SWEET MONDAY findet in unregelmäßigen Abständen statt.
Bitte schaut in den Kalender.

FAQ Kinder

1. Wie lange dauert der SchokoWorkshop und wie ist der Ablauf?

Begrüßung der Kinder und Vorstellung bzw. erraten der Zutaten.
Wir beginnen sofort mit dem Mischen der Zutaten und müssen eine geheime Zutat erschnuppern. Danach wird gerührt...gerührt und gerührt und immer wieder abgeschmeckt.
Die Schokolade wird dann vorsichtig in Formen eingefüllt und dekoriert. Während die Schokolade im Kühlschrank temperiert, wird noch einmal das Rezept abgefragt...danach gibt es für jedes Kind eine Urkunde mit Rezept.
Die älteren Kinder lernen nun Interessantes über den Kakaobaum, seine Früchte und die Verarbeitung der Bohnen und probieren Kakaobohnen, Kakaomasse und Kakaobutter.
Die Kinder beschriften ihre Tüten und die fertige Schokolade wird verteilt und schön verpackt.

2. Was sollte ich beachten zum Thema Nahrungsmittel Unverträglichkeiten?

3. Was soll ich mitbringen?

4. Gibt es eine Snackpause während des Workshops?

5. Können die Geschenke mitgebracht und ausgepackt werden?

6. Können kleine Geschwisterkinder mitmachen?

7. Ab welchem Alter kann mein Kind mitmachen?

8. Kann ich beim Workshop mit dabei bleiben?

Die Eltern dürfen gerne mit dabei bleiben. Manchmal ist es bei den größeren Kindern besser wenn man sie alleine machen lässt. Dann könnt ihr gemütlich einen Kaffee trinken. Ihr könnt immer kommen und gehen, ganz wie ihr möchtet.
Eine Bitte wenn ihr mit dabei bleibt:
- Bitte nicht laut unterhalten. Die Kinder müssen sich konzentrieren.
- Die Kinder ALLEINE machen lassen. Es darf gekleckert werden! Der Workshop Leiter wird euch um Hilfe bitten wenn nötig. Wir versuchen den Kindern zu vermitteln, dass sie alles alleine schaffen und stolz auf ein tolles Ergebnis sein können.

FAIR TRADE KLASSENZIMMER für Schulen

Neben den SchokoWorkshops bietet der Verein auch ein „FAIR TRADE Klassenzimmer“ an, mit Informationen und Anregungen rund um das Thema „fair trade“. Anhand von Kakao und Schokolade kann dieses Thema im Rahmen einer Unterrichtseinheit oder Projektarbeit behandelt werden und richtet sich an Schulen, Vereine und Organisationen.
Schüler und Schülerinnen, von der Grundschule bis zur Oberstufe, stellen im SchokoWorkshop aus wenigen, dafür hochwertigen Zutaten, die biologisch angebaut und fair gehandelt sind ihre Tafel Schokolade selbst her und erfahren im anschließenden Vortrag mit Diskussion und Austausch welchen Einfluss „fair trade“ bzw. „direkt trade“ und biologischer Anbau auf das Leben von Bauern und die Umwelt im jeweiligen Land hat, warum ein faires Miteinander für unsere Zukunft so wichtig ist und was jeder von uns dafür tun kann.

Natürlich wird auch hier während des Workshops Interessantes über den Kakaobaum und seine Früchte erzählt und es darf von edler Kakaobutter, Kakaomasse und Kakaobohnen gekostet werden.

Kindergarten

Unser Schokoladenkurs eignet sich ganz besonderes für Schulanfänger. Die Kinder lernen spielerisch und experimentieren mit allen Sinnen.
Das Rühren und Schöpfen der Schokolade ist eine spannende, leckere und auch anspruchsvolle Aufgabe.
Zum Rühren benötigt man eine Hand die den Löffel hält, die andere Hand soll die Schüssel festhalten und zwischendurch wird die Schokolade auch noch „abgeschmeckt“ :-). Das muss erst einmal koordiniert werden.
Dann wird die noch flüssige Schokolade mit dem Löffel in kleine Förmchen gefüllt. Auch hierbei muss man sich konzentrieren. Und nun kommt das Dekorieren der eigenen Schokolade.
Erst muss überlegt werden, was denn genau in die Schokolade hinein soll und dann fassen kleine Hände in kleine Schüsseln und jedes Kind versucht seine Pralinen oder die Tafel Schokolade so schön wie möglich zu „gestalten“.
Das „Schokolade herstellen“ ist eine wunderbare Erfahrung für die Kinder eurer Gruppe, ganz nach dem Motto... “ich kann das auch alleine“!
Jedes Kind bekommt natürlich eine Urkunde. Preis bitte anfragen.

Buchungsanfrage

Die Schokoladen Werkstatt
Seboldzentrum, Seboldstraße 1
76227 Karlsruhe Durlach

Telefon: 0721 96492993
E-Mail: info@happyschoko.com

100% kostenlos und unverbindlich!

Hinweise zur Verarbeitung der hier übermittelten Daten und Widerspruchsrechte: Datenschutzerklärung.